タマネギが・・・!
もちかちて・・・私はタマネギアレルギーかも知れません。(涙)
昨日は、鍼灸をしてもらって、夕方元気にお料理に励みました。生協のパンフレットに載っていた、スモークサーモンの押し寿司を作って食べました。
押し寿司は、スモークサーモンと生のタマネギとキュウリを刻んで真ん中に挟んでいました。
食べ出してからすぐに、急に鼻が詰まり出しました。せっかく鍼灸で治まっていたのにです。
その後は、くしゃみ、鼻水、鼻づまりが勃発し、朝まで鼻が詰まり通しで、目が覚めた時には顔がむくんで、まるで一晩中泣いていたかのような顔になっていました。タマネギのにおいが、まだ口の中に残っていました。
ネットで調べると、タマネギは花粉症によいという記述ばかりで、タマネギで花粉症が悪化するような記述は見つけることが出来ませんでした。
昼に近所の喫茶店で、「肉なしオムライス」を注文しましたら、中にはタマネギが・・・
そうです。タマネギは、だいたいどんな料理にも入っているなと、その時気がつきました。でも、火が通っていたら大丈夫なような気がします。それでも、今日は一日中タマネギのにおいが残りました。
一つお勉強をしました。
花粉症の季節に、生のタマネギは、私にとって禁忌であると。
桜の花が散り終わるまで、この苦しみが続きます。空気のきれいなところで住みたいと、切に願います。


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